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【焼酎用語】

【焼酎用語】
泡盛   泡盛の定義   安納芋   阿多杜氏
壱岐焼酎    芋焼酎   梅酒   裏張り  
オリジナルラベル   オリジナルラベル2    樫樽    肩張り  
甕つぼ仕込み   カラカラ    木桶仕込み    木桶蒸留機  
黄こうじ    切子   古酒(クース) 古酒(クース)2  
球磨焼酎    蔵人   蔵の神(蔵付き酵母)    蔵元  
グラッパ   黒こうじ   黒千代香(くろじょか)   黒千代香(くろじょか)2  
黒瀬杜氏   減圧蒸留   減圧蒸留    原酒  
献上酒    原料比率   硬水   硬水2  
麹(こうじ)   酵母    黄金千貫   黒糖焼酎  
米焼酎   混和   酒粕焼酎   酒質  
産地表示規定   仕込み    仕込み水   仕込み水2  
仕次ぎ   仕次ぎ2    酒税法    酒器  
酒母    常圧蒸留   常圧蒸留2   初留  
初留2   白こうじ    シェリー酒   蒸留酒  
焼酎品評会   末垂   末垂2   全量芋  
ソラキュウ    ソラキュウ2   単式蒸留    だれやめ  
地理的表示    長期熟成    テイスティング    杜氏  
杜氏2   等級    軟水   ヌーヴォー  
初垂れ(ハナタレ)    二日酔い    ブレンド焼酎   紅芋  
本格焼酎   本垂   本垂2    マール  
前割り   紫芋    無濾過   モンドセレクション  
ラオ・ロン    連続式蒸留    割り水   割り水2  

当サイトに出てくる焼酎の用語をまとめました。
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