
「黄麹蔵」25° 芋焼酎
黄麹蔵はその名の通り『黄麹』を使用して造られています。
この黄麹は扱いが難しいので、多くの蔵からは敬遠されがちです、逆に言えば「黄麹を扱える技術がある」という証でもあります。
黄麹独特の香りとまろやかな旨みを強調した、酸味の少ない味に仕上がってます 。
杜氏:安田宣久氏が研究を重ね、魂を注いだ特別醸造の限定品です。
水割り・ロックにオススメです。
| この焼酎の詳細 | |
| 商品名 | 黄麹蔵 芋焼酎 |
| アルコール度 | 25% |
| 原料 | さつま芋・米こうじ |
| 特徴 | 黄麹仕込み・常圧蒸留・限定品 |
| 仕込み水 | 霧島山系・川原渓谷の超軟水 |
| 蔵元 | 国分酒造協業組合 |
| 味わい | 軽い ☆★☆☆☆ 深い |
| 価格(税込) | 720mL 1,260円 |